株式会社寺部食品   株式会社寺部食品
寺部食品の手法
■地域のいいところを再発見し、地域産業への誇りや魅力を取り戻してもらう。

■地域から世界に向けて情報発信し、世界規模のビジネスへと発展させる。

■地域に根付いた情報で地域内の人々の交流を活性化させる。

このように、地域から全国・世界にブランドを発信するのが、サムライ日本プロジェクトです。
そして、弊社が参加しているのがサムライ日本プロジェクト三河国という訳です。

三河国サムロックお狐揚のこだわり

一つ、
地域へこだわり、原料大豆には、愛知、三河の地で収穫された大豆にこだわっています。
二つ、
揚げの生地(豆腐)は"にがり"だけで寄せ固め、揚げ油には、昔ながらの菜種の油を使っています。
三つ、
昔ながらの揚げ製法にこだわり、浮かし揚げ製法でふっくら肉厚に作られた逸品です。

三河国サムロックお狐揚げ 800円 (税込)

■三河国サムロックお狐揚について→さらに詳しく

■サムライ日本
■バーチャルシティ三河国
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